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- 榕山点穴弹筋接骨
- 作者：暂无 日期：2018-10-15 文献类型 ：新闻 关键词：骨折 患者 点穴 手法 正骨
- 描述：《弹筋点穴正骨法》是刘崇举天祖刘为通依据古代医药宝典所述原理结合医疗实践而独创且世代单传的独特手法和正骨技艺。它产生于四川合江县福宝古镇，历经数代完善发展于刘崇举现居住的合江县榕山镇。《弹筋点穴正骨法》起源于清代同治年间。源于善医习武的刘为通天祖看到历传“硬捏强拉接骨手法”容易使患者在接骨时再次受到
- 张氏骨科传统接骨医技
- 作者：暂无 日期：2018-10-15 文献类型 ：新闻 关键词：骨科 合江 传统 接骨 医技
- 描述：合江张氏骨科传统接骨医技是合江张氏骨科医院医生张秋禄祖传的独特技艺。这一医技创制于清宣宗道光十八年（1838年），至今也有近200年历史。合江张氏骨科传统接骨医技，又名“张氏骨科传统接骨法”，清宣宗道光十八年（1838年），张浚伦拜师黄角乡的韩岩张才德学会从医技术，从此开始在黄角乡砂滩子潜心研究传统
- 宋氏糖果
- 作者：暂无 日期：2018-10-15 文献类型 ：新闻 关键词：制作 技艺 合江 具有 软糖
- 描述：宋袁食品厂始建于一九九四年，座落于赤水河畔。地处川黔两界处的川南重镇——九支镇，与贵州省赤水市一河之隔。总占地面积4000平方米，其中建筑面积6000平方米。系采用传统手工专业生产中、高档糖果食品老字号企业，拥有“宋袁”牌注册商标和三项国家专利。“宋氏”手工制糖技艺于上世纪40年代，由宋明秋老先生创
- 地道中草药
- 作者：暂无 日期：2018-10-15 文献类型 ：新闻 关键词：经络 技术 穴位 按摩 中草药
- 描述：符天昇家族的中医历史起源于清朝嘉庆年间，是有近200年历史的医学世家，他的高祖、曾祖父、爷爷、父亲是合江四代相传的名老中医，曾经以精湛的医术，良好的医德医风在合江政界和老百姓之中有口皆碑。中草药热灸技术使用符家祖传的特殊灸条，里面有72种中草药，包括一些名贵中药材。用手指借助点燃的灸条火力取下药力，
- 合江小曲酒
- 作者：暂无 日期：2018-10-15 文献类型 ：新闻 关键词：合江 发酵 酿造 传统 高粱
- 描述：合江小曲酒操作工艺，是历史积攒下来的传统酿造法，以选用小高粱为主：按传统工艺流程酿造，精心掌握选粮，泡粮，两次蒸粮，发酵，闷粮，糖化，培菌，蒸留酒，温度等各工序的配合，掌握恰当，产出酒率高，出酒质量好，使合江小曲酒自成一体系。合江白酒酒质一流，其优势有三：一是气候优，合江地处川南盆周山区，气候温和，
- 福牌酥饼
- 作者：暂无 日期：2018-10-15 文献类型 ：新闻 关键词：混合 合江 搅拌 酥饼 均匀
- 描述：“福”牌福宝酥饼制作技艺，始创于19世纪80年代，距今已有一百多年的历史，由福宝民间艺人何德修首创于福宝古镇。“福”牌福宝酥饼采用优质小麦粉与精炼香油混合搅拌制成馅皮，配以白砂糖、芝麻、植物油、桔红、花椒粉、食盐、猪油混合搅拌成的馅料，经包馅、成型、焙烤而成，外形饱满、腰部微凸、饼面微黄不焦、色泽均
- 五比一酱油
- 作者：暂无 日期：2018-10-15 文献类型 ：新闻 关键词：酿造 厂长 永兴 酱油 公私合营
- 描述：“五比一”酱油以优质黄豆、面粉、水和食盐为原料，沿用100多年传统日晒、夜露酿造技艺，浓缩精华而成，即五斤初酿成型的生源汁酱油日晒夜露浓缩为一斤，故名“五比一”。每一滴酱油均具有“棕红鲜亮、粘稠适度、鲜味绵长、醇正柔和”的特点。四川合江县永兴诚酿造有限公司始建于1880年左右，是闻名当时的民间艺人张
- 福宝豆腐干
- 作者：暂无 日期：2018-10-15 文献类型 ：新闻 关键词：制作 技艺 豆腐干 豆腐块 传统
- 描述：福宝豆腐干制作技艺是福宝镇创造、发展、传承的豆腐干制作传统技艺。福宝豆腐干制作技艺源于先民对豆腐的烘烤作法。唐宋时期，福宝开通川盐入黔盐道，福宝古镇是重要驿站。盐商、马帮在福宝驿站将餐余豆花滤尽窖水，焙成干块，作为盘缠。天寒时，豆腐块冰冷难咽，他们便在途中生火，将豆腐块放在火炭上烤热食用。这就产生了